一人暮らし料理｜簡単！麻婆豆腐の作り方☆スキレットで料理【フライパンおすすめ】＃20
How to make Mabo tofu
お豆腐とひき肉が冷蔵庫の中で忘れられているのに気づき簡単な麻婆豆腐を作ってみました。
基本、冷蔵庫の中にある物で作ります。
お酒が無かったので白ワインで代用など自由に作っていますが美味しく出来上がりました☆
スキレットひとつで料理しました。そのまま食卓へ持って行って大丈夫！
洗い物も減らせ時間短縮できるのが嬉しい。
二人分できたので一人前は余裕でほぼ100円位の予算で作れます。
#麻婆豆腐#100円ご飯#マーボー豆腐#100円料理#100円レシピ#フライパンひとつ
材料 -レシピ-
麻婆豆腐
- 豆腐（今回は2/3丁）
- ひき肉（今回は合いびき・豚肉でOK）
- 玉ねぎ 1/4
- ネギ 少々
- ニンニク 少々
- ショウガ 少々
- 豆板醤・片栗粉・味噌・醤油・酒・砂糖・ごま油・とうがらし・山椒（なくてもOK）
作り方のご紹介 -youtube-
↓YouTubeのURLはコチラから↓
https://youtu.be/6bBjp_yZ5J4
麻婆豆腐のお肉はしっかり火を通して臭みを消すこともポイントのひとつだとか。陳健一さんの動画を見て勉強になりました。
次からはもっと上手に作るぞ☆麻婆豆腐をスキレットで料理☆食卓へそのままドーン！https://t.co/GwHRoepNrB#麻婆豆腐 #マーボー豆腐 #100円ご飯 #100円料理 #100円レシピ pic.twitter.com/8SXk1ZxVRj
— たまねぎんCooking (@2019cooking) July 15, 2019