黒あわび茸のソテー☆塩・醤油・ニンニク味比べ#55
Sauteed black abalone bowl

黒あわび茸のソテー☆塩・醤油・ニンニク味比べSauteed black abalone bowl#55
黒あわび茸のソテー☆塩・醤油・ニンニク味比べSauteed black abalone bowl#55

黒あわび茸を生まれて初めて目にした三越のデパ地下☆
怪しげに黒光りするその色と相まって可愛らしい雲形のフォルム。
値段は100円!とリーズナブル。即買いでした。
どんな味がするのか実験的にソテーで味比べしてみました。
白ワインで蒸したので少し酸味が付いたかも。
お醤油味がいちばん好きな味でした♡
歯ごたえもあって美味しかったです。

#黒あわび茸#黒あわび茸のソテー#黒あわび茸のレシピ

材料 -レシピ-

黒あわび茸

  • 黒あわび茸
  • マーガリン
  • 醤油
  • ニンニク
  • 白ワイン

作り方のご紹介 -youtube-


↓YouTubeのURLはコチラから↓
https://youtu.be/hdPS7sNMrq0

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