いちごクレープの作り方【失敗しないクレープ生地】#76
Strawberry crepe making

いちごクレープの作り方【失敗しないクレープ生地】Strawberry crepe making#76
いちごクレープの作り方【失敗しないクレープ生地】Strawberry crepe making#76

いちごをたっぷり巻いたクレープを作りました。
くるくると巻いて生地とクリームと苺が何層かに重なりミルクレープの様な食感を再現したかったのです。
ホットプレートで生地を焼くと安定の焼き上がりで失敗が少ないと思います。
生地も長く休ませることでモチモチと美味しくなりますよ。

#クレープ#いちごのクレープ#クレープ生地#クレープの作り方

材料 -レシピ-

トッピング

  • いちご  1パック 
  • 生クリーム 1パック
  • 砂糖 大さじ2

生地

  • 小麦粉 150g 
  • 卵 2個 
  • バター 40g 
  • 牛乳 450ml 
  • 砂糖 大さじ1 
  • 塩 少々

作り方のご紹介 -youtube-


↓YouTubeのURLはコチラから↓
https://youtu.be/DFQ1D6vMDgY

ツイッターのご紹介 -Twitter-