トック(韓国スープ餅)簡単4種の作り方
How to make tteok rice cake

2023年4月5日

トック(韓国スープ餅)簡単4種の作り方
トック(韓国スープ餅)簡単4種の作り方

トックスープの作り方
韓国のお雑煮トックスープ
かつおだし、鶏がらなどのスープの素に、
お好みの味付けのお肉と卵、海苔をトッピングするだけ。
スタンダードアレンジもどちらも美味しい♡

#トック#トックスープ#トックク

材料 -レシピ-

鶏肉を使ったトック

  • 卵 1個
  • 鶏もも肉 1枚
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水400ml
  • 白出し 適量
  • 海苔 適量
  • ネギ 適量

ミンチを使ったトック

  • トック 125g
  • 合挽肉 300g
  • 卵 1個
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 生姜 適量
  • 水400ml
  • 白出し 適量
  • 海苔 適量
  • ネギ 適量

牛肉を使ったトック

  • トック 125g
  • 牛肉 130g
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 適量
  • しめじ 適量
  • 人参 適量
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 生姜 適量
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
  • 水400ml
  • 白出し 適量
  • 海苔 適量
  • ネギ 適量

オリジナルトック

  • トック 125g
  • 鶏もも肉 1枚
  • 卵 1個
  • キャベツ 適量
  • しめじ 適量
  • 枝豆 適量
  • コチュジャン 適量
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水400ml
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 海苔 適量
  • ネギ 適量

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