作り置きのお料理。保存が出来るので、まとめて作っておくととても便利です。

作り置き

我が家の定番の市販カレーと言えばこの「ジャワカレー」
他のカレールーと混ぜずにに単品だけでカレーを作ってみて味を確認してみました。
結果、辛さが強いのではちみつを入れた事の相乗効果が高く出ました。
奥深い味わい ...

おつまみ, お弁当のおかず, 作り置き

カルディーの搾菜(ザーサイ)をそのまま食べるとちょっとしょっぱい…
桃屋の搾菜に近づけたくて、玉ねぎを刻んで入れてみました。
そうしたらグンと美味しくなりました。
嬉しくて。
良かったら試してみてくださ ...

作り置き

初めて実山椒を塩漬けにしました。
この季節にしか手に入らない青々ときれいな色を保存します。
空気に触れないように塩で覆う事で緑色を持続。
あんな料理やこんな料理に♪ これからのお料理がぐんと楽しみになりました。 ...

作り置き

沢山のしし唐を使った保存食です。
辛味が少なかったので唐辛子をプラスしました。

#しし唐味噌#獅子唐味噌#しし唐レシピ#獅子唐レシピ

材料 -レシピ-しし唐 200g 
味噌 300g 
砂糖 7 ...

作り置き

グリコのPLRMIUM塾カレールーを買って作ってみました。
カレールー1種類で作ってみる第5弾です。
PLRMIUM塾カレーの特徴は、ルーが1個(ひと皿分)小分けになっているので、少しだけをカレー使いたい時にも便利です ...

作り置き

水菜のおひたしを薄揚げと豚肉でクルクルと巻いて作りました。

柔らかく火の通った水菜をたくさん食べる事ができてとてもヘルシー。
薄揚げと豚肉のたんぱく質も一緒にとれるので満足感もあります。
たくさん食べても罪 ...

100円, おつまみ, 作り置き

こんにゃくチップスを作ってみました。
コンビニのサクサクしたスナックにはなりませんでしたが、
歯ごたえがあって、かなりの満足感。
トースターで焦げてしまった部分はサクサクしてるのに
きれいに焼きあがった ...

おつまみ, お弁当のおかず, 作り置き

鶏の胸肉を使ってコンビニで売ってるサラダチキンを作ってみました。
味は同じく人気の4種類!
スモークチキンは少し手間がかかったけれど、他はとても簡単に美味しくできました。
しっとり柔らかで保存も効くので何度でも ...

作り置き

「こくまろ」カレールーを使ってカレーライスを作りました。

カレールーの味比べ、今回4回目です。
今までずっと、他のカレールーとミックスしたり、カレーパウダーやトマトジュースを加えたりして作るのが日常でしたが、各種カ ...

作り置き

念願のフムスを作ってみました。
ほぼほぼ、家にある材料で簡単に作れるところが嬉しい♡
バケットにはトッピング次第でおしゃれに更に美味しく!
余った時は牛乳とコンソメを入れてスープにしても美味しくいただけました。 ...