ハウスジャワカレー1種類を普通に作ってみた
【市販ルーのカレーライス-第2弾】#77
I made curry deliciously

https://youtu.be/HyiVk3SylIA
https://youtu.be/HyiVk3SylIA

我が家の定番の市販カレーと言えばこの「ジャワカレー」
他のカレールーと混ぜずにに単品だけでカレーを作ってみて味を確認してみました。
結果、辛さが強いのではちみつを入れた事の相乗効果が高く出ました。
奥深い味わいでとても美味しかったです。

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材料 -レシピ-

メイン

  • ジャワカレールー 4ブロック
  • ジャガイモ 適量
  • 人参 適量

スープ

  • 肉(ここで使ったのは牛筋・ステーキ用の牛肉)適量
  • 生姜 適量
  • ローリエ あれば3~4枚
  • ニンニク 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 赤ワイン 適量
  • コンソメ 適量

※スープの作り方はこちら動画をご覧ください(1分35秒から)

付け合わせ

  • 玉ねぎ 小1個
  • 梅酒 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • お酢 大さじ5
  • 塩 少々
  • 鷹の爪 少々
  • 和風だし 少々
  • ニンニク 少々

作り方のご紹介 -youtube-


↓YouTubeのURLはコチラから↓
https://youtu.be/HyiVk3SylIA

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