お弁当のおかず

真っ白でほわほわのヤマブシタケをデパ地下でGET！
1パック100円。
どんなキノコなのか味見したくて、ソテーと揚げ焼きにしてみました。
癖がなく、キノコの風味と味わい深い旨味でとても美味しかったです。 ...

カルディーの搾菜（ザーサイ）をそのまま食べるとちょっとしょっぱい…
桃屋の搾菜に近づけたくて、玉ねぎを刻んで入れてみました。
そうしたらグンと美味しくなりました。
嬉しくて。
良かったら試してみてくださ ...

鶏の胸肉を使ってコンビニで売ってるサラダチキンを作ってみました。
味は同じく人気の4種類！
スモークチキンは少し手間がかかったけれど、他はとても簡単に美味しくできました。
しっとり柔らかで保存も効くので何度でも ...

ズッキーニ１本でたくさん出来ました♡
焼きたてなのでパクパクと食が進みます！冷えても温めなおすと美味しくいただけますよ。
作り置きにも最適です！

#ズッキーニ#ピカタ#夏野菜

もやしの美味しい料理方法ないかな？
サラダが食べたいな。
健康のために海草をそろそろ摂取したい。
そんな気持ちが全て合体して美味しくできたのがこのサラダです。
ただ味付けにナンプラーを使用しただけ！ ...

生春巻きに使うライスペーパーを重ねてクルクル巻きました。
食感が楽しくて美味しい！
ライスペーパーの間に挟む食材の色が切り口に表れるので見た目もキレイ♪
お弁当にも最適です?　
マストはやっぱり黄色の卵 ...

ライスペーパーを使った生ハムの生春巻きです。
生のバジルを入れると爽やかな香りが口いっぱいに広がりとても美味しかったです。
キャベツと小松菜をたっぷり巻き込んでサラダ感覚でいただきます。
ナンプラーがベースのピ ...

ゆで卵を作っている時の音が、あまりにも気持ちよかったので、編集してyoutubeにアップしました。
ちょっとした癒しになれば幸いです。
上手にむくコツも公開中！

#ゆで卵#上手にむく#作り方#殻をむく#ゆで ...

【簡単！ニラの卵とじの作り方】
10分、140円くらいの低予算で簡単に作れます。
おかずの一品、おつまみにも最適です。
材料：ニラ１束、卵２個　（酒、醤油、ごま油、和風だし）
※動画の最後にレシピ詳細あ ...

春先にお目見えする茎わかめ。
冷凍保存が出来るので作り置きに最適です。
大量買いして佃煮にしてみませんか？
簡単に作れてとっても美味しい。
お弁当やごはんのおかず、お酒のおつまみにも最適です♡