味付け搾菜（ザーサイ）の作り方【〇〇を入れたら絶品に!!】
How to make Zasai
カルディーの搾菜（ザーサイ）をそのまま食べるとちょっとしょっぱい…
桃屋の搾菜に近づけたくて、玉ねぎを刻んで入れてみました。
そうしたらグンと美味しくなりました。
嬉しくて。
良かったら試してみてくださいね。
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材料 -レシピ-
- 搾菜（ザーサイ）500ｇ
- 水 1.5リットル
- 塩 10ｇ
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 12ｇ(大さじ1＋1/3)
- 中華だし 小さじ1
- ごま油 大さじ2
- 唐辛子 適量
- たまねぎ 1/4個
- ニンニク ２かけ
作り方のご紹介 -youtube-
↓YouTubeのURLはコチラから↓
https://youtu.be/ToEo9Q-Etnk