たまねぎんCooking

赤ワインとリンゴを煮詰めたものをケーキの上に飾って作るアップルケーキです。
ワインレッドの彩りがとてもキレイ。
葡萄の奥深い味わいとリンゴのフレッシュな果汁が交ざり味わいも豊かです。
シナモンとの相性もバッチリ ...

手羽先を醤油味で味付けをして冷凍保存しました。
使いたい時に取り出してスグできるところが嬉しい。とても便利です♪
醤油味にチーズ？
と思いましたが美味しくマッチしていました♡

#手羽先#醤油味#炊き ...

ズッキーニ１本でたくさん出来ました♡
焼きたてなのでパクパクと食が進みます！冷えても温めなおすと美味しくいただけますよ。
作り置きにも最適です！

#ズッキーニ#ピカタ#夏野菜

材料 -レシピ-ズッキー ...

もやしの美味しい料理方法ないかな？
サラダが食べたいな。
健康のために海草をそろそろ摂取したい。
そんな気持ちが全て合体して美味しくできたのがこのサラダです。
ただ味付けにナンプラーを使用しただけ！ ...

黒あわび茸を生まれて初めて目にした三越のデパ地下☆
怪しげに黒光りするその色と相まって可愛らしい雲形のフォルム。
値段は100円！とリーズナブル。即買いでした。
どんな味がするのか実験的にソテーで味比べしてみま ...

生春巻きに使うライスペーパーを重ねてクルクル巻きました。
食感が楽しくて美味しい！
ライスペーパーの間に挟む食材の色が切り口に表れるので見た目もキレイ♪
お弁当にも最適です?　
マストはやっぱり黄色の卵 ...

カスタードクリームがコクと味の深みになります♪
ヨーグルトとレモンの爽やかさがプラスされてやみつきのおいしさに♡
シャリシャリとした食感でついつい食べ過ぎてしまいます。
　　　　　　　
#アイスクリーム ...

手羽先は以前に冷凍保存したもの。
お米に少し味付けして解凍を待たずにスキレットでそのまま一緒に炊き込みました☆
簡単だし、すぐに美味しく出来上がります♡
スキレットをそのまま食卓に持っていけるので便利です。 ...

薄くトックは薄く切ってあるので炒め物が手早く直ぐに出来ました☆
うるち米（ご飯）で出来ているおモチなのでとても美味しくいただけるのが嬉しい！
ご飯、パスタ、麺、パンなどのレシピにトックを追加しても料理の幅が広がりそうで ...

コツは麺をじっくり焼く事。ここではちゃんぽん麺を使いました。
オイルサーディンオイルなど、残り物を炒めて餡かけにしました。
野菜やアサリなど冷凍していたものを使用。
　　　　　　　

#あんかけ焼きそ ...