たまねぎんCooking

トックスープの作り方
韓国のお雑煮トックスープ
かつおだし、鶏がらなどのスープの素に、
お好みの味付けのお肉と卵、海苔をトッピングするだけ。
スタンダードもアレンジもどちらも美味しい♡

#ト ...

電子レンジだけで作るハムカップグラタンです。
作り置きしても直ぐに食べてしまいます。お弁当や夜食、ブランチやおつまみに♪
材料は家にあるもので代用できるのでホワイトソースさえ作ってしまえば、後は簡単です。

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冷凍できる卵焼きを６種類のアレンジで作ってみました。
違いは水分を少なくしてしっかり焼く事（半熟NG ）と、
パサつき防止のために砂糖・片栗粉・マヨネーズを入れる事です。

#卵焼き#玉子焼き#冷凍できる卵焼 ...

【わんぱくサンドの作り方／5種類】
冷蔵庫に常備している材料でわんぱくサンドを5種類作りました。
挟む材料を揃えてトッピングするだけ。
切り口をきれいに見せる事が思った以上に難しい。

#わんぱくサン ...

冬瓜（とうがん）を4品お料理しました。
わたから皮まで余すことなく使いたいと思い考えたレシピです。
クセもなく普通に美味しい。
タネは残念ながら食べる術が見つかりませんでしたが、乾燥させて煎じて飲んでもいいとの ...

くるみ餅を作ってみました。
電子レンジでとっても簡単！
作った後は、冷蔵庫で保存しても硬くならず柔らかなままでした。
黒糖もいいけど白砂糖でもおいしくできましたよ。

#くるみ餅#くるみ柚餅子#クルミ ...

カルディーの搾菜（ザーサイ）をそのまま食べるとちょっとしょっぱい…
桃屋の搾菜に近づけたくて、玉ねぎを刻んで入れてみました。
そうしたらグンと美味しくなりました。
嬉しくて。
良かったら試してみてくださ ...

沢山のしし唐を使った保存食です。
辛味が少なかったので唐辛子をプラスしました。

#しし唐味噌#獅子唐味噌#しし唐レシピ#獅子唐レシピ

材料 -レシピ-しし唐 200g　
味噌 300g　
砂糖 7 ...

こんにゃくチップスを作ってみました。
コンビニのサクサクしたスナックにはなりませんでしたが、
歯ごたえがあって、かなりの満足感。
トースターで焦げてしまった部分はサクサクしてるのに
きれいに焼きあがった ...

SBのゴールデンカレーを初めて使ってみました。
ハウスバーモントカレーとジャワカレーのミックスが我が家の定番。
ふと、他の市販のカレールーはどんな味？
という事で、１種類のみでカレールーを検証してみました。 ...